NUESTRA CERVEZAS

 
En M:A:U queremos ofrecer unas cervezas que sean tributo a las cosas que han hecho historia.
 
Estos hechos nos han inspirado y son banderas de filosofías personales y descargas que cada uno de los participantes usa para crear las recetas que ofrecemos.
 
Poco a poco esta lista se irá actualizando y las dividimos en dos grupos:
 
A) Birras Fijas y; B) Birras de firma
 
Las birras fijas son aquellas que la cervecería hace de manera constante. Son birras seguras, en la que cada uno de los cerveceros ha participado en la configuración de la receta.
 
Las Birras de Firma son birras cuya receta ha sido diseñada por un cervecero específico. El nombre de la birra encierra la inspiración del cervecero, su filosofía en esa receta. Son birras arriesgadas, de nuevos sabores y sensaciones. Son para tomar en cuenta.
 
BIRRAS FIJAS
 
 

"MOOD INDIGO" Caracas Pale Ale. 4,2% A/V
 
Mood indigo es una Pale Ale que refresca y tranquiliza los sentidos. Está inspirada en la pieza de jazz de Duke Ellington y letra de Irving Miles. Es una birra clara, de cuerpo liviano con aromas sublimes a hierbas.
 
Presentación:
-Botella de 750cc
-Botella de 330cc  (Tercio)
 

 
Aquí puedes escuchar MOOD INDIGO de la propia mano de Duke Ellington:
 

 
 
 
Próximamente tendremos más Birras de Firma
 .